Makeup čarodějnice

 Nejvyšší čas se nachystat na událost roku. Na čarodějnou noc.

Pro letošek jsem zvolila jednoduchý, prostý, černý outfit a minimalistický makeup. Krasavici moc šminek netřeba. Jen trošku doladím, co příroda nadělila.

Takže ... minimalistický makeup s minimem prostředků.

Potřebovala jsem štětce Hakuro a Essence, paletku Sleek au naturel

601 a stíny Essence quattro 07 over the taupe. Ze Sleek paletky jsem použila odstín bark a noir, z Essence dva tmavší stíny. 

Našla jsem všechny vrásky a ty jsem řádně zvýraznila tmavým stínem. A čarodějnice natotata. 

Tak snad se nás hodně sletí! 

P.S. Ve skutečnosti jsem o chlup hezčí ... 

Dosazení záhonu

 Poprvé jsem letos vyrazila do zahradnictví. Chodím tam ráda. Je tam klid, zeleno a voňavo. A lidí je tam málo. Mnohem lepší, než vybírat garderobu. Většina holek si tak dělá radost hadříkama a botičkama, já kupuju rostliny. Teda oblečky a obutí kupuju samozřejmě taky, jen mě to tolik neba.

Na poprvé úlovek docela slušný. Clematis montana 'New Dawn', lupinus, Abies koreana 'Silberlocke', azalka, Iberis sempervirens 'Weisser Zwerg', Larix decidua 'Puli', astilbe, Pinus uncinata 'Litomyšl'a taky jedna růže (na tu jsem při focení jaksi zapomněla, už si hoví na terase ve velikém květináči - zatím).
Některé exempláře už jsou v záhoně. Do stávající výsadby jsem přidala borovici Litomyšl, malinkou azalku neznámého názvu (dole u obrubníku) i iberku (nahoře u obrubníku).

Prozatím je tento záhon hotový. Prozatím. 

Tvarohový dezert

Osvědčená rychlovka. A jednodušší to snad být ani nemůže. Abych nezapomněla - žádný bílý cukr.

na 4 porce:

2 tvarohy

mléko

agávový sirup

kakao

banán

mandle

kousek čokolády

Tvaroh rozšleháme s mlékem na požadovanou konzistenci. Osladíme - tentokrát jsem použila agávový sirup. Část ušlehaného tvarohu obarvíme kakaem. Podle chuti. Navrstvíme do skleniček, poklademe banánem, posypeme mandlemi a čokoládou.

Mandle jsem nasucho opražila. Čokoláda je 75%, bez bílého cukru.

Fotku jsem stihla udělat jen tak tak. Zmerčily mě děti a dezert byl v mžiku fuč! Mám to tak ale stejně nejradši, když se po jídle jen zapráší...

Smoothie - zeleninovoovocné

Několik surovin a mixér, víc netřeba. Hotovo je v okamžiku. 

přibližně na 4 porce:

2 mrkve

celer - podle chuti

2 jablka

1 pomeranč

voda 

Vše důkladně rozmixujeme. Čím víc, tím líp. Vodou naředíme dle potřeby. 

Množství jednotlivých surovin si někdy trošku upravuju. Podle nálady, podle momentálních skladových zásob ve spižírně a taky ... a to je nejdůležitější ... podle strávníků. Někdy je totiž potřeba, víc zamaskovat celer. 

Chleba - bezlepkový

400 g mouky Shar, Doves farm a podobně

100 g pohankové mouky

1 sušené droždí

2 lžíce psyllia

1 lžička soli

špetka cukru

6 dcl vody

6 lžic oleje

Přidávám kmín a drcená lněná a sezamová semínka.

 Psyllium namočíme (nechávám aspoň hodinu). Vše smícháme a vymísíme hladké těsto. Necháme kynout asi 45-60 minut. Pak přemísíme, dáme do formy a necháme ještě tak 30 minut přikryté utěrkou.

Pečeme uprostřed trouby, formu s chlebem dáme péct na rozpálený plech. 10 min na 230 stupňů, pak na 180. 

Poznámka: mouky různě míchám, různé druhy a různé poměry, podle toho, co zrovna mám ve spíži. 

 Někdy nepoužiju formu, ale vytvaruju bochník na prkénko s pečicím papírem, přikryju a nechám těch 30 minut odpočinout. Pak to šoupnu i s papírem na rozpálený plech do trouby, bez prkna ... se rozumí...

Zahrada

... obrázky z dubnové zahrady ...

Hydrangea arborescens ´Annabell´ -  odkvetlá květenství stříhám až na jaře, vypadají v zimě pěkně ... se sněhovou čepicí

Prunus subhirtella ´Pendula´ - višeň chloupkatá

Hyacinthus

Scilla luciliae - ladonička

Primula

Narcissus

Aubrieta - tařička v celé své kráse

Stachys byzantina - čistec vlnatý

Forsythia x intermedia - zlatice prostřední 

 

... a konečně ... kvítky meruňky

Růže - jarní řez

 Každoročně touto dobou, v době květu forzýtií, upravím růžím trochu fazonu a samozřejmě odstraním mulč.

Vědu z řezu nedělám. Dodržuju jednoduchá pravidla.

Vždy stříhám tak, aby poslední očko směřovalo ven z korunky. Výhony silné krátím výrazně míň než ty slabé.

A jednoduše jde pryč 

- všechno suché, nemocné nebo jinak poškozené

- výhony velmi slabé

- některé výhony směřující do korunky.

Tolik obecně. 

Stříhám samozřejmě s ohledem na to, jaké mám růže - záhonové, pnoucí, sadové, půdokryvné.

Anglickým i pnoucím růžím stačí obvykle jen minimum řezu. Těm jsem letos dělala tedy jen kosmetické úpravy. 

před a po řezu

 Můj způsob možná není nejdokonalejší. Já jsem ale spokojená. A zdá se, že mé růže taky. A o to běží.
Stačí opravdu jen několik jednoduchých pravidel a s troškou citu, nadšení a lásky k věci, to jde pak skoro samo. Hlavně z toho nedělat vědu, nebát se stříhnout a aspoň zpočátku netrvat na dokonalosti. Růže hodně odpustí. Časem se styl vytříbí ke spokojenosti pěstitele i jeho svěřence, růže. A když potom růžové keře tonou pod záplavou květů, víte, že svou práci děláte dobře. 
Ať nám ostnité krásky dělají radost!

před a po řezu

Kachny 

Asi měl u nás páreček mezipřistání. Zdrželi se krátce. Ale dost dlouho na to, abych je vyfotila a trochu se tou, u nás na zahradě nezvyklou, návštěvou potěšila. I kocoura dění venku přilákalo.

Fešák kačer s partnerkou ... náš negolfový trávník ...

... a kočičí televize. 

Na zahradě

 Tak jsem prošla zahradu. Zatím jenom prošla. V tomto počasí se mi nechtělo nic dělat. Ne nic jako nic, ale zahradničit se mi nechtělo. I když ... zkoušela jsem to, nevydržela jsem to. Zima byla, déšť a sníh. Nic pro mě. Tak jsem se aspoň prošla s foťákem.

A ono to na mě tam venku nejspíš stejně počká.

Začíná to být ale čím dál pěknější...

... kapky vody jako drahokamy ... na orlíčku ...

... na konikleci ...

... na růžičkové kapustě ... taky paráda ...

... narcisky už mi něco ožralo ...

... hyacint je zatím celý, asi není tak chutný ...

 ... první kvítky Aubriety ...

... pupeny Magnolia stellata jsou ještě v kožichu ... 

... barvínek pod lesem ...

... a nakonec krása plevele ... asi si pěknou hluchavku nechám ...

 Jak to tak vypadá, zrovna se počasí umoudřilo. Takže ... beru zahradnické náčiní a pádím na zahradu. A dám se do růží. Už jim to dlužím.

Velikonoční beránek 

 Tak pro změnu zase něco sladkého. Recept mám několik let, takže už jsem nevypátrala zdroj. Neva. Na berana to vliv nemá.

3 vejce

150 g polohrubé mouky

150 g cukr moučka

1 vanilinový cukr

1 zarovnaná lžička prášku do pečiva

1 sáček vanilkového pudinku

1 lžička citronové kůry

5 lžic rostlinného oleje

5 lžic horké vody

citronové aroma

špetka soli

 Utřeme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej a horkou vodu. Třeme do pěny. 

Mouku smícháme s práškem do pečiva, pudinkovým práškem a citronovou kůrou. Přidáme do pěny.

Bílky ušleháme do tuha se špetkou soli a citronovým aroma. Vmícháme do těsta. 

Nalejeme do vymazané a moukou vysypané formy. Přiklopíme druhou částí formy a pečeme.
Já peču na 180 stupňů, 40 minut. Vyklopím po vychladnutí.

Veselé Velikonoce!

Babiččina třená bábovka

Je to vůbec nejlepší klasický recept na bábovku, který mám. Pro mě je to ale mnohem víc. Je to vzpomínka ... na babičku, na čas strávený u prarodičů, na dětství. Na kus mého života. 

Jen od babičky chutnala nějak líp. Možná za to mohla skutečnost, že ona nikdy nepoužívala robota. Vše dělala ručně. Já robota použiju moc ráda.
Každopádně je to kousek vynikající a snadný! Tak tady je ... recept.

6 vajec
500 g polohrubé mouky
250 g Hery
250 g cukru
1/4 l mléka
prášek do pečiva
kakao

Tuk třeme s cukrem do pěny, postupně vmícháme žloutky. Pak přidáme mouku, promíchanou s práškem do pečiva a vlažné mléko.
Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Část těsta obarvíme kakaem. Dáme do formy a zvolna pečeme.

 Mimochodem. Premiéru měla nová silikonová forma na bábovku. Já vím, nic nového, ale pro mě to je objev roku. Vždy jsem používala formu klasickou a občas v ní zůstalo kousek toho, co se mělo vyklopit. Ráda jsem nebyla. K silikonu jsem ale důvěru moc neměla. Chyba. Silikonová forma je skvělá! Už ji nedám! Odpadá vymazávání a hotové dílo se vyklopí snadno! A klasické formy mají teď u nás volno.