Reni Blog

Dort kočičí

 Celý březen je u nás v rodině ve znamení oslav. V březnu totiž máme největší koncentraci oslavenců v roce. Náročné období.
 A tak mě ani letos neminula příprava narozeninového dortu. Tentokrát byl požadavek na dort kočičí. Představu, co si s tématem počnu, jsem neměla. Tu mám ostatně zřídka.
Takže - po důkladné úvaze a zvážení možností, jsem si nakonec řekla, že se pokusím vymodelovat figurky kočičáků. Poslední zkušenost s modelováním mám ze školky. Evidentní výzva.
 Modelem seděl náš čičin. Vlastně ležel.
Zhotovení prvního zvířete mi chvilku trvalo, druhé už šlo líp. No a když už jsem byla rozjetá, tak jsem ještě udělala pár hlodavců.
 Použila jsem Smartflex, obarvený potravinářskými barvami. Skleněné nudle posloužily jako fousky.
Dortový korpus i krém je podle receptu z knížky Slavnostní pečení s Ivetou. Korpus obsahuje bílou čokoládu a je moc dobrý. O čokoládovém krému ani nemluvě!
Celý dort jsem potáhla Formixem, dokola udělala lem, nainstalovala vyrobené zvířectvo a opuntíkovala boky dortu. A hotovo. Můžeme slavit!